Au GAEC des Marmottes (5 associés), le lait est transformé en Saint-Nectaire AOP. L'exploitation est équipée d'un manège de traite intérieure GEA depuis 10 ans. Pour des raisons de confort de travail, de temps de traite et de qualité du lait, ils ont choisi de changer de griffes pour des IQ Apollo GEA. Son point fort est sa vanne de sécurité qui permet d'éviter la contamination du lait par les produits.